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Les 6 meilleurs bars à vin de Bordeaux

Les 6 meilleurs bars à vin de Bordeaux
La brigade easyguiders
Contributeur: La brigade easyguiders
ajouté le 21/11/2017
Vu 1659 fois
Pendant 2 semaines, plus de 3000 bordelais ont voté pour élire les meilleurs bars à vin de Bordeaux et des environs. On vous dit, ça sent bon le vin rouge, la charcut' et le fromage. Allez, suivez-nous pour une visite gustative des vignobles de Bordeaux, de France et du monde entier.

Le Metropolitain

49 Cours d'Alsace-et-Lorraine, 33000 Bordeaux, France 

Budget moyen: Le budget moyen est de 5 à 7€ par personne selon le type de vin choisi (grand cru, nouveau monde, vin au cépage oublié...)

On commence par le Metropolitain. Situé en plein centre de Bordeaux, c'est un des lieux indispensables pour venir boire un verre, tenter une dégustation de vin à l'aveugle ou chiller dans le petit salon à l'étage. Assurément un des meilleurs bars à vin de Bordeaux

Le mot des patrons:
Le Métropolitain est à la fois une cave à vins et une cave à manger avec des produits maison et chose rare, en dehors de la traditionnelle planche de charcuterie et de fromage, une assiette de légumes crus accordée aux vins. 15% de la carte est consacrée aux vins de Bordeaux, le reste représenté par des vins français mais aussi des vins étrangers (Brésil, Afrique du Sud, Australie, Europe), des limonades artisanales, des bières Made in Bordeaux sans oublier la sélection de champagnes ! Impossible de ne pas y trouver son compte, que l’on soit plutôt rouge ou blanc, blonde ou brune, à bulles ou même sans alcool.

Pour accompagner les boissons, on vous propose également un assortiment de spécialités charcutières et fromagères. Circuits courts et transparences sont ici les maîtres mots. La charcuterie vient tout droit de Dordogne, et tous les produits à déguster sont issus de productions locales et artisanales respectueuses de l’environnement. Une expérience gustative unique à base de produits frais, locaux et de qualité !


Le plus du lieu
Leur connaissance du métier et leurs explications sont une réelle plus-value. Toujours une anecdote ou une histoire, les gérants sont aux petits soins, ont le sens de l'humour avec un super accueil. Que demander de mieux ?
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Le Wine Bar

19 Rue des Bahutiers, 33000 Bordeaux, France 

Budget moyen: 6€ le verre

Y'a pas que le bordelais dans la vie ! Les petits gars du Wine Bar viennet d'Italie ont compris la recette pour devenir un des meilleurs bars à vin de Bordeaux, il faut de la diversité ! Nous, ça nous donne envie de chanter un petit "je t'aime à l'italienne"!

Le mot des patrons:
On propose de manière chaleureuse et passionnée des produits de grande qualité pour faire découvrir les vins du monde entier (30 pays) et en particulier d'Italie, notre pays d'origine, sans oublier les grands vignobles français et bordelais.
Le Wine Bar, ouvert il y a 7 ans, est chaleureux, accueillant et convivial.
Parmi les lauréats des meilleures Cartes des Vins de France 2017, selon la revue Terre de Vins, nous proposons un choix de 60 vins au verre et 365 références de vins de 30 pays différents.


Le plus du lieu
Les vins sont accompagnés de spécialités italiennes (charcuteries, fromages et autres produits selon saison) dont la qualité de la sélection fait la renommée de l'établissement.
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Ma Cave à Vins

3 Avenue Thiers, 33100 Bordeaux, France 

Budget moyen: 5,5€ en moyenne le verre de 12cl

Ici, impossible de pas se sentir chez soi ! L'ambiance est tranquille, les vins sont bons. Par contre, il y a de grandes chances que la cuisine qu'on va vous servir vous rappelle que vous n'êtes chez n'importe qui ! On vous laisse apprécier...

Le mot des patrons:
Cave le jour, Bar à vins le soir dans le quartier grandissant de la Bastide à côté de la Place Stalingrad, nous mettons en avant des valeurs telle que la convivialité, la bonne humeur, le conseil et nous essayons de rendre l'univers du vin plus accessible à toutes et à tous. C'est pourquoi nous proposons des vins de partout et pour tous les goûts avec peu de Bordeaux mais surtout des produits originaux et beaucoup de vins du Monde (du Chili et Argentine à la Serbie, la Croatie ou la Macédoine, en passant par la Nouvelle-Zélande, l'Australie ou les USA).
Nous proposons également de nombreux spiritueux qui changent des grandes marques et permettent de découvrir de nouvelles saveurs. Notre spécificité est l'accord mets et vins où tous les mois et demi nous changeons notre carte des mets (plats travaillés) et toutes les semaines nous changeons notre sélection de vins au verre. Nous proposons également une formule de dégustation à l'aveugle autour d'un jeu permettant la découverte et la convivialité.


Le plus du lieu
Ingrid, la Chef en cuisine, réalise de véritables plats recherchés et adaptés aux vins. Elle réalise également des "planches charcuteries fromages" mais totalement revisitées
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Chez le Pépère

19 Rue Georges Bonnac, 33000 Bordeaux, France 

Budget moyen: De 3,5€ a 8€ le verre

Vous cherchez peut-être celui ou il y a le plus d'ambiance ? C'est bon vous y êtes. Chez le pépère, c'est comme il le dit 100% bar – 100% cave – 100% rugby – 100% jazz – 100% plaisir ! Du coup, on le retrouve forcément dans les meilleurs bars à vin de Bordeaux

Le mot du patron:
Vins, musique et cochonnailles, tels sont les maitres mots de cet établissement, à 2 pas du cinéma UGC ciné cité dans le centre de Bordeaux à Gambetta. Le temps d'un concert ou avant d'aller voir un film, goûtez l'une des nombreuses références de vins ou d'absinthes, que l'on déguste avec le service traditionnel et en particulier l’Absinthe Nitouche, recette réalisée par le Pépère en personne, ou profitez d'une assiette de charcuteries de Lacaune ou de fromages des Pyrénées. Chez le Pépère organise de nombreux évènements et animations. Des concerts, bien sûr, des rendez-vous mensuels, le premier mardi du mois le fameux « Afterwork New Orleans » et des dégustations de vins tous les premiers jeudis du mois en présence de plusieurs producteurs « L’Epicolade ». Difficile de s'ennuyer dans cet endroit aussi bien éclectique qu'atypique. A conseiller à ceux qui aiment les ambiances conviviales, les rencontres, et le partage.


Le plus du lieu
Les happy hours de 17h00 à 19h30 du mardi au vendredi sur les bières pression mais surtout sur toute les gammes de vins y compris les champagnes
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Aux quatre coins du vin

8 Rue de la Devise, 33000 Bordeaux, France 

Les 4 coins du vin, c'est 2 établissement à Bordeaux qui proposent 40 références de vin au verre qui changent régulièrement. Après vous être installés, vous pourrez profiter des dizaines de bouteilles en libre service. Vous connaissez le concept: vous chargez une carte et vous vous servez vous-mêmes. Bien sur, une équipe de sommeliers est là pour vous conseiller sur les les meilleurs vins à associer avec vos merveilleuses planches de charcut' ! On fonce !


Le plus du lieu
Le concept de libre-service des vins ! Vous chargez et vous vous servez vous-mêmes
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La Parcelle

Avenue Maréchal de Lattre de Tassigny, 33400 Talence, France 

La Parcelle est à Talence, c'est vrai. Mais la Parcelle est un sacré client pour le guides des meilleurs bars à vin de Bordeaux. Comme ils disent, la sélection de vins change au gré du temps, des découvertes et de leurs envies et humeurs. Et pas de jaloux, on y trouve des vins du monde entier. Il règle dans cet établissement une ambiance d'ouverture sur le monde... On y va pour le vent de fraicheur que fait souffler La Parcelle sur les bars à vins bordelais !

PS: Excellente terrasse pour chiller pendant les beaux jours.


Le plus du lieu
La carte qui change et qui évolue régulierement grâce à une équipe de passionnés vraiment accueillants
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